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Autoridades nacionales celebraron los 2 años del Sitio Patrimonial fraybentino.

7 julio, 2017

Entre las alocuciones escuchadas en el acto protocolar celebratorio del 2° Aniversario del Sitio Patrimonial, la Ministra de Educación y Cultura, María julia Muñoz manifestó su orgullo de estar en el sitio Patrimonial, el cual, aseveró, ha dado tantas satisfacciones al país y bregó por la conservación de lo que fue “La cocina del Mundo” y por “construir lo que será”. Aludió al pasado glorioso del Sitio, “donde el país y sus inmigrantes dieron cuenta al mundo de lo se podía hacer con trabajo y con tesón”, y consideró que se debe seguir dando ese ejemplo al mundo acerca de su transformación para que en el siglo XXI, esta “joya arquitectónica, industrial que ha sido puesta en valor” siga por ese camino, con el “trabajo denodado de todos ustedes”, indicó.

Por su lado, la titular del Ministerio de Turismo (MINTUR), Liliam Kechichián, que en el acto firmó un convenio de cooperación interinstitucional MINTUR-IRN en el marco del programa de Desarrollo de Corredores Turísticos, informó sobre inversiones y proyectos en proceso y a futuro instrumentados por su cartera o en articulación con la IRN y otras instituciones y organismos; consignando que para el MINTUR el patrimonio natural y cultural es parte de su estrategia de desarrollo turístico y que el “Anglo, sin ninguna duda, es una pieza angular en la construcción del Corredor de los Pájaros Pintados”. Esto se complementa con obras en San Javier y Nuevo Berlín, mientras se procura potenciar la coordinación regional y el trabajo en red en el Corredor, el que ya cuenta con más de 100 pequeños emprendimientos que están haciendo posible que el Uruguay turístico se expanda mucho más allá de la costa Atlántica.

Kechichián anunció que en breve se contará con Fondos Concursables por U$S 400.000, los que el MINTUR destinará a Áreas Protegidas.

Finalmente, la Jerarca expresó su orgullo de compartir la jornada con la UTEC, felicitó a la IRN por el intercambio de informantes turísticos establecido con la Municipalidad de Gualeguaychú y a todo “Río Negro que, a través de la voluntad política de su Intendente y los Municipios, se ha convertido en un socio fundamental para el Corredor de los Pájaros Pintados y para la política nacional de turismo”.

El Presidente del Banco Central del Uruguay, Mario Bergara, quien hace un años, en ocasión de realizarse en el Sitio la Feria Interactiva de Economía y Finanzas (FIEF) había manifestado: “Esto implica la conmemoración y reconocimiento del esfuerzo de los pioneros en materia industrial y los obreros y obreras que trabajaron para construir lo que se conoce como la cocina del mundo” narró el prolongado y complejo proceso que implicó lograr acuñar la Moneda Conmemorativa del Sitio Patrimonial, con la que la institución homenajeó al PIFB y cuyas réplicas fueron entregadas a las autoridades departamentales, destacó la importancia y la proyección que tiene el polo educativo instalado en el lugar y remarcó que el hecho de que “esto sea un museo que mira al pasado y que sea a la vez una plataforma que mira al futuro, todavía le da más valor a lo que se está haciendo”.

Cerrando el Acto Protocolar e inaugurando la Exposición fotográfica que quedó instalada en el Sitio, el presidente del INAC, Federico Stanham, consideró que el Sitio Patrimonial impone desafíos tales como el que preservar la parte estructural y todo aquello que se puede ver, pero también lo que no se ve (historia, vivencias, vecinos, trabajadores, emprendedores, etc.) “Hay una prehistoria, anterior al Anglo y anterior al Corned Beef, que se llama Extracto de Carne Liebig, que en realidad es lo que da origen a esta mega obra: el primer proyecto transnacional de la industria de alimentos y, en particular de la carne”, manifestó el último orador del evento, quien concluyó transmitiendo la determinación de su institución por explorar en “la historia de la carne como uno de los principales productos de la actividad productiva de este país”.