Encargada del Departamento de Higiene y Bromatología,
Prof. Cecilia Garbarino
Currículum Vitae
cecilia.garbarino@rionegro.
Oficina: 25 de Mayo y Lavalleja.
Tel.: 456 2 8186.
Sus principales responsabilidades son:
Efectuar el control higiénico de la producción, procesado, transporte, almacenaje y expendio de alimentos y bebidas.
Efectuar la habilitación y control de ventas ambulantes y al paso.
Efectuar el control de ubicación y habilitación higiénica de comercios e industrias.
Efectuar el control de las ferias vecinales.
Realizar la inspección higiénico sanitaria de viviendas, campamentos y casa rodantes.
Prestar los servicios de barométrica.
Potabilizar el agua.