Fray Bentos tiene otro hecho para recordar y enorgullecerse de su patrimonio, único en el mundo.
Luego de varios meses de organización, finalmente se cumplió el acto aniversario, de lo que fue este avance tecnológico para la época (1883), algo que se concretó en la Liebig´s Extract of Meat Company (LEMCO).
La ceremonia, desarrollada en el Museo de la Revolución Industrial, contó con la presencia de destacadas autoridades, entre ellas, el Ministro de Educación y Cultura, Prof. Pablo da Silveira; Intendente de Río Negro, Dr. Omar Lafluf; Subsecretario de Industria, Energía y Minería, Walter Verri; Director Nacional de Energía, Lic. Fitzgerald Cantero; Elisa Facio, Directora General de Secretaría del MIEM; Presidente del Correo Uruguayo, Cnel.® Rafael Navarrine; Presidenta de UTE, Ing. Silvia Emaldi; Presidente TICCIH Uruguay – Comité Internacional para la conservación y Defensa del Patrimonio Industrial, Prof. María Julia Burgueño; Director de la Biblioteca Nacional, Prof. Valentín Trujillo; Yanet Navarro, en representación de Hidrografía del MTOP; Ing. Quím. Gonzalo Blasina, Director Ejecutivo INACAL; Eduardo Van Hoff, Director de Desarrollo Estratégico y Sostenible de la Intendencia de Paysandú; diputados por Río Negro, alcaldes, ediles, representantes de instituciones civiles y militares.
En la oportunidad, se vivieron momentos emotivos y simbólicos, que movilizaron el sentir de los fraybentinos y de todos los presentes, por el impacto y la trascendencia que nuestro patrimonio ha logrado en el transcurso de los años.
Como hecho destacado, se presentó oficialmente la restauración de las letras gigantes que conforman la palabra ANGLO (en la parte superior de la Cámara Fría), junto al encendido de una lámpara volumétrica, que emula aquella que, hace 140 años, constituyó parte de la historia de Fray Bentos.
