Desde la Dirección de Desarrollo se inició con esta capacitación para varios vecinos en la localidad, financiada con fondos de FDI Productivo.
El curso se dicta en Espacio Cultural 220, impartido por Hernán Saldaña y Sebastián Alarcón, técnicos de la Unidad de Agricultura Urbana y Periurbana de la comuna.
Las instancias tienen como fin impulsar y promover el cultivo propio de alimentos, aprendiendo posteriormente en una segunda parte del mismo, a elaborar con ellos recetas saludables y además se aprende así a mejorar la economía del hogar.
En el tramo final, los participantes realizarán el curso de manipulación de alimentos, lo que también incorporará otros conocimientos a lo adquirido a lo largo de lo antes mencionado y que fortalecerá el aprendizaje.
