Con una importante participación de vecinos, vecinas, estudiantes y docentes, se desarrolló la actividad “Aquella Cocina del Mundo”, una propuesta que promovió el intercambio de conocimientos, memorias y miradas sobre el patrimonio local.

La jornada formó parte de un proceso de trabajo que comenzó en mayo, cuando se realizó un primer taller participativo entre integrantes de la comunidad y estudiantes del Taller Sur de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo. A partir de los relatos, recuerdos y experiencias compartidas en aquella instancia, los estudiantes desarrollaron una serie de propuestas que fueron presentadas ahora como devolución a los vecinos que participaron del proceso.

Durante esta segunda visita se llevó adelante un nuevo taller de intercambio, que permitió continuar profundizando el diálogo entre la comunidad, docentes y estudiantes, incorporando nuevas miradas y aportes sobre los espacios patrimoniales y su significado para quienes los habitan y conocen.

Posteriormente, quedó inaugurada la muestra que presentó una serie de maquetas elaboradas por los estudiantes.

El proceso continuará durante los próximos meses y tendrá una nueva instancia de presentación hacia fin de año, cuando se darán a conocer los resultados finales de este proyecto.