El Departamento de Higiene está desarrollando esta tarea.
Se recolectan aceites de origen gastronómico, teniendo en cuenta que este, es un producto altamente contaminante y que, generalmente, termina en los cursos de agua.
Oportunamente, se diseñó un circuito comercial para levantar el producto, independientemente de ello, se puede llevar a la oficina de Higiene o comunicarse con el teléfono 1935 (interno: 2881 o 2882).
Lo obtenido se destina al reciclado para convertirlo en biocombustible.
Al momento, hubo una adhesión importante de los comercios dedicados a la gastronomía, significando un interesante aporte al cuidado del medio ambiente.
