Con el apoyo de la Intendencia y en el marco del Proyecto de Cooperación Sur-Sur, “Replicando buenas prácticas de apicultura en Paraguay, Argentina y Uruguay”, se viene realizando en Sala de Convenciones del principal centro turístico, la actividad que congrega a representantes de países de la región.
El Director de Turismo, Mtro. Héctor Gregorio, dio la bienvenida a los presentes, los cuales agradecieron la colaboración recibida desde el Gobierno departamental; en el acto de apertura hicieron uso de la palabra, representantes de, el Ministerio de Ambiente y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo de Uruguay; representante del Programa de Pequeñas Donaciones de Uruguay, Argentina y Paraguay, de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola y de la Sociedad Apícola Uruguaya.
La temática del primer día del evento fue orientada a la comercialización de miel de abeja en almuerzo y merienda escolar; ejemplos de comercialización de productos a cargo de productores, experiencia cooperativa CALPROMI; muestra de sala de envasado de miel, ejemplo de operación; visita a la chacra apícola del Productor Carlos Demov; apicultura urbana, Sociedad Apícola Uruguaya; proyecto con la Embajada de Francia; legislación aplicable a las abejas nativas en la provincia de Misiones; extracción de apitoxina y sus usos médicos y veterinarios.
La jornada continuará los días sábado y domingo, con los siguientes detalles:
Sábado 3 de setiembre:
8:30 a 8:45 – Presentación de la jornada.
8:45 a 9:15 – Conocer para producir y conservar. Relaciones entre las abejas, las comunidades y su entorno. Norma I. Hilgert (IBS UNaM- CONICET, FacFor, UNaM, Misiones, Argentina); Melisa Geisa (CONICET, INTA AER Cruz del Eje, Córdoba, Argentina).
9:15 a 9:45 – Ley de protección de polinizadores en Uruguay. Gabriela Beneventano, Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola.
9:45 a 10:00 – Café.
10:00 a 10:30 – Producción agroecológica y sello de identidad de origen agroecológico. Hugo Olmedo Dinatale, Paraguay.
10:30 a 11:00 – Pautas de producción agroecológica. Paul Bennett, Uruguay.
11:00 a 11:30 – Experiencia de productor con certificación de su producto. Gabriel Rodríguez, Sociedad Apícola Uruguaya.
11:30 a 12:00 – Abejorros para polinizar cultivos en invernaderos, especies y su manejo. Dra. Sheena Salvarrey.
12:00 a 13:30 – Entrega de certificados
13:30 a 14:30 – Taller de bombicultura. Muestra de la cría de abejorros. Simulación de extracción. Meliponicultura. Observación de Plebeias. Dra. Sheena Salvarrey, Dra. Estela Santos y el productor Cesar Riambau.
14:30 a 17:30 – Visita al Ex Frigorífico Anglo, Museo de la Revolución Industrial. Sendero
17:30 – Cierre de la jornada.
Domingo 4 de setiembre:
8:30 a 8:45 – Presentación de la jornada.
8:45 a 17:00 – Partida a Nuevo Berlín. Visita de colmenas en las Islas para las delegaciones internacionales.
18:00 – Experiencias vividas en el Proyecto de CSS y cierre de la Jornada, para las delegaciones internacionales.
La jornada tendrá dos formatos de participación: presencial (con cupos limitados) y vía Zoom abierta a todo público.
Sábado 3 de setiembre: https://bit.ly/JornadaPPD2
Inscripciones en: comunicaciones@sociedadapicolauruguaya.uy
