Con motivo de los 160 años del inicio de Liebig’s LEMCO en 1865 y los 10 años de la Declaración del Paisaje Industrial Fray Bentos como Patrimonio Mundial por UNESCO, se llevó adelante una actividad conmemorativa en el Cementerio Británico de Montevideo.
El evento incluyó el circuito mediado “La cocina del mundo”, un recorrido selectivo y musical por los sepulcros de figuras claves en el desarrollo industrial de la zona, como Augusto Hoffmann y James Lowry, entre otros. La instancia estuvo a cargo de la Prof. Carolina Lazo y el Arq. Eduardo Montemuiño, acompañados por la gaita escocesa de Patricia Izuibejeres, finalizando con la presentación de la Prof. María Julia Burgueño, representante del TICCIH en Uruguay y especialista en patrimonio industrial.
Participaron de la actividad representantes de las áreas de Patrimonio, Turismo e Higiene de la Intendencia de Río Negro, reafirmando el compromiso institucional con la puesta en valor de la historia local y el fortalecimiento de los lazos con actores vinculados al patrimonio y la cultura industrial del país.
