Grecco
Carné de Manipulación de Alimentos en Pueblo Grecco

Los interesados en gestionarlo, deben anotarse en la Oficina del CAC. La obtención del mismo les permitirá estar habilitados para elaborar y manipular alimentos; también tener conocimiento de la importancia del manejo seguro y responsable de…

07/05/2025

Avances hacia el Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (RUNAEV).

Se desarrolló el plenario de Bromatología, con representantes de todas las Intendencias del país, de la Mesa del Congreso de Intendentes, la OPP y SISINFO (empresa responsable en elaborar el software). Dicha instancia permitió tener una…

28/03/2023

La Dirección General de Ambiente, Higiene y Bromatología procedió a colocar los contenedores de uso exclusivo para cartón y papel.

Los mismos son claramente identificables y estarán ubicados en la zona comercial de Fray Bentos, por la Av. 18 de Julio, desde Alzaibar hasta 33 Orientales. Recordamos que los cartones deben depositarse limpios, secos y con…

24/10/2022

El Dr. Omar Lafluf celebró la concreción de proyecto sobre la habilitación bromatológica a nivel nacional.

El Intendente, promovió proyecto para lograr la puesta en funcionamiento de una habilitación bromatológica nacional. El jefe comunal, en la presente gestión de Gobierno, retomó una iniciativa que había impulsado en su momento en la órbita…

03/08/2022

Young / La Oficina de Ambiente, Higiene y Bromatología informa a la población el nuevo Plan Circuital para RESIDUOS ESPECIALES

Esto está comprendido en el decreto 101/007, SECCIÓN 5.- Se entiende como residuos especiales, muebles, artefactos eléctricos y electrónicos, electrodomésticos, chatarras y podas. Por el momento no se incluye tierra y escombro, de lo cual deberá…

15/03/2022

Young /Comunicado: Dirección General de Ambiente, Higiene y Bromatología

Se exhorta a los vecinos y comerciantes de Young, a disponer los residuos generados de forma correcta en los contenedores. Se recuerda que al lado o dentro de los mismos NO se deben colocar, cartones, ni…

10/03/2022

Instancia de trabajo entre direcciones y departamentos de la Intendencia

En sala de reuniones de la Dirección General de Ambiente Higiene y Bromatologia, Adrián Stagi y el Arq. Hugo Hornos, de Arquitectura, Ordenamiento Territorial y Urbanístico, encabezaron el encuentro de análisis y coordinación de los puntos…

27/11/2021

Dirección General de Ambiente, Higiene y Bromatología

Reunión con la Asociación Comercial e Industrial de Río Negro para abordar diferentes temas. Directivos de ACIRN y técnicos de la Dirección General de Arquitectura, Ordenamiento Territorial y Urbanístico, fueron recibidos por el Dr. Pablo Franco…

27/11/2021

Se informa a la población, que en el marco del 02 de noviembre “Día de los fieles difuntos”, la sección Necrópolis tendrá un horario especial

Se informa a la población, que en el marco del 02 de noviembre “Día de los fieles difuntos”, la sección Necrópolis tendrá un horario especial. El mismo comienza el sábado 30 de octubre hasta el martes…

26/10/2021

Fiscalización de rotulado frontal de productos

El Ministerio de Salud Pública propuso a las Intendencias realizar el trabajo de campo en su propio territorio. Considerando las posibilidades de cada Gobierno Departamental en el área bromatológica. Se acordará un grupo de alimentos a…

11/09/2021

Dirección General de Ambiente, Higiene y Bromatología. Comunicado a la población en general

Los contenedores son EXCLUSIVAMENTE para los residuos DOMICILIARIOS y no se pueden depositar en los mismos: VOLUMINOSOS (muebles, chatarra y objetos de gran tamaño en general)ESCOMBROSCENIZAS Y SUSTANCIAS INFLAMABLESPODA Los contenedores están colocados en la vía…

02/09/2021

La Dirección General de Ambiente Higiene y Bromatología realizó cambio locativo de sus oficinas

En las últimas horas se culminó con el traslado del mobiliario desde calle 25 de Mayo y Lavalleja a un local ubicado en Av. Rincón Nº 1226, entre 25 de Agosto y 25 de Mayo. Personal…

30/07/2021

El Departamento de Bromatología trabaja coordinadamente con el INAC en las nuevas habilitaciones de carnicerías

El Instituto Nacional de Carnes lleva un registro único nacional de empresas del rubro con el objetivo de generar un impulso al desarrollo de los locales formalizados. Una actividad que ha logrado su cometido reflejándose en…

08/07/2021

7 de junio: Día mundial de la inocuidad de los alimentos

¿Por qué es importante la inocuidad alimentaria? El acceso a alimentos inocuos y nutritivos en cantidad suficiente es fundamental para mantener la vida y fomentar la buena salud. Las enfermedades transmitidas por los alimentos suelen ser…

07/06/2021

La Dirección General de Ambiente, Higiene y Bromatología realizó trabajos de valoración de aguas en el interior de Río Negro

La intervención se realizó en el establecimiento “Los Macachines” próximo al límite con el departamento de Tacuarembó. El motivo del mencionado trabajo, se debe a que una cuadrilla de la Intendencia se hospedará en dicho lugar,…

27/05/2021

Alerta a la población: Intento de estafa a comerciantes

Este tipo de acontecimientos se vienen reiterando desde hace un tiempo en distintas localidades, el último caso se dio en Fray Bentos. Por tal motivo se comunica que los funcionarios NO ESTÁN AUTORIZADOS A PERCIBIR DINERO…

30/04/2021

A buen ritmo trabaja el Vivero Municipal Young

El mismo es gestionado por el Municipio de Young La Alcalde, Mercedes Long, informó que llegaron las semillas, las que se están plantando, teniendo en cuenta que se viene la época de recambio de plantines. Se…

26/03/2021

Denuncia de vecinos por el pasaje de camiones con residuos que desprenden fluidos

Sobre este tema el Director de Bromatología, Claudio Milessi dijo que se recibieron varias denuncias haciendo referencia al pasaje de camiones cargados de huesos y que van desprendiendo fluidos por la ciudad. En diálogo con los…

06/03/2021