Sábado 10

Hora 18:00 – Acto de apertura.
Hora 19:00 – Brathuja.
Hora 19:30 – Banda Z.
Hora 20:00 – Castigados por Amor.
Hora 21:00 – Enzo y la sub 21.
Hora 22:00 – Wanco.
Hora 23:00 – Florencia Sosa.

Domingo 11

Actividades en la Carpa:

Hora 10:30 – Encuentro Literario binacional.
Hora 15:00 – Seminario de Panificación a cargo del grupo GRIAL Paysandú y Sofía Moreira Ganadora del concurso del Pan 2021 San Javier.

Charlas:

Hora 15:00 – Apertura – Presentación del GRIAL.
Hora 15:15 – La semilla que cambió la historia – Prof – Luján Mayans.
Hora 15:30 – Focaccia en 5 pasos – El pan hecho a mano – Prof – Martín Irrazabal.
Hora 16:00 – Tannat, pan y vino – Enóloga Carolina Falcone.
Hora 16:30 – Herencia de Baba – Una historia del pampushky – Chef Bárbara Sicalo.
Hora 17: 00 – Panes modernos con ingredientes tradicionales – Chef Lucía Díaz.
Hora 17:30 – Fantasía Rusa – El vodka en la coctelería” Prof – Juan Acosta.
Hora 18:00 – Fermentación y Destilación en el trigo – Prof – María Marta Guarino

 

En escenario:

Hora 18:00 – Banda Orquesta Municipal Rio Negro.
Hora 19:00 – Grupo de Danzas rusas Kalinka.
Hora 19:30 – Eugenia García (danzas).
Hora 20:00 – Marissa Belokon.
Hora 20:45 – Carina Bidart.
Hora 21:15 – Abriendo Camino.
Hora 21:45 – Seba y su banda.